दीपावली से पहले धनबाद में बड़ी कार्रवाई, चिरकुंडा में 25 क्विंटल मिठाई जब्त

धनबाद: दीपावली के त्योहार के दौरान मिलावटी और प्रतिबंधित रंगों से तैयार मिठाइयों की बिक्री पर रोक लगाने के लिए खाद्य सुरक्षा विभाग ने बड़ी कार्रवाई की है। मंगलवार को जिला खाद्य सुरक्षा पदाधिकारी डॉ. राजा कुमार के नेतृत्व में टीम ने चिरकुंडा की तीन मिठाई दुकानों पर एक साथ छापेमारी की। इस दौरान करीब 25 क्विंटल लड्डू और काजू बर्फी जब्त की गई। कार्रवाई के बाद क्षेत्र के मिठाई कारोबारियों में हड़कंप मच गया।

सड़क किनारे टेंट लगाकर तैयार हो रही थीं मिठाइयां

खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम ने जांच के दौरान पाया कि सड़क किनारे टेंट लगाकर मिठाइयां तैयार की जा रही थीं। प्रारंभिक जांच में लड्डुओं में चंपई रंग का इस्तेमाल किए जाने की बात सामने आई। विभाग को आशंका है कि मिठाइयों को आकर्षक रंग देने के लिए प्रतिबंधित रंगों का उपयोग किया गया था।

टीम ने मौके पर मिठाइयों की जांच की और नमूने भी संग्रहित किए। इसके बाद करीब 25 क्विंटल लड्डू और काजू बर्फी जब्त की गई। विभाग ने जब्त मिठाइयों को नष्ट करने की प्रक्रिया शुरू कर दी है।

बाबूलाल शर्मा, दामोदर महाराज और गोपाल मंडल की दुकानों पर कार्रवाई

जिन तीन दुकानों पर छापेमारी की गई, उनमें बाबूलाल शर्मा, दामोदर महाराज और गोपाल मंडल की दुकानें शामिल हैं। खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम ने तीनों स्थानों पर मिठाइयों की गुणवत्ता और तैयार करने के तरीके की जांच की।

जांच के दौरान लड्डुओं में चंपई रंग का इस्तेमाल पाया गया। विभाग ने मिठाइयों के नमूने लेकर आगे की जांच की प्रक्रिया शुरू की है। नमूनों की जांच के आधार पर खाद्य सुरक्षा मानकों के उल्लंघन से जुड़े मामलों में आगे की कार्रवाई की जाएगी।

प्रतिबंधित रंगों से बनी मिठाइयां सेहत के लिए नुकसानदेह

जिला खाद्य सुरक्षा पदाधिकारी डॉ. राजा कुमार ने बताया कि प्रतिबंधित रंगों से तैयार मिठाइयों का सेवन स्वास्थ्य के लिए नुकसानदेह हो सकता है। त्योहार के समय मिठाइयों की मांग बढ़ने के कारण कुछ कारोबारी नियमों की अनदेखी करते हैं। ऐसे कारोबारियों पर विभाग की नजर है।

उन्होंने स्पष्ट किया कि जिले में नकली और प्रतिबंधित रंगों से तैयार मिठाइयों की बिक्री किसी भी कीमत पर बर्दाश्त नहीं की जाएगी। तीनों दुकानदारों के खिलाफ नियमानुसार कानूनी कार्रवाई की जाएगी।

दीपावली तक जारी रहेगा विशेष छापेमारी अभियान

डॉ. राजा कुमार ने कहा कि दीपावली के दौरान लोगों को सुरक्षित खाद्य पदार्थ उपलब्ध कराने के लिए विशेष अभियान चलाया जा रहा है। जहां से भी मिलावट या प्रतिबंधित रंगों के इस्तेमाल की शिकायत मिल रही है, वहां छापेमारी की जा रही है।

उन्होंने बताया कि यह अभियान आगे भी जारी रहेगा। चिरकुंडा में हुई कार्रवाई के दौरान करीब दो दर्जन पदाधिकारी और कर्मी शामिल थे। विभाग की इस कार्रवाई को त्योहार के दौरान मिलावटी खाद्य पदार्थों की बिक्री पर रोक लगाने की दिशा में अहम कदम माना जा रहा है।

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